Ein neuer Beruf als Pilotprojekt
Eigentlich gibt es den Ausbildungsberuf des Kaffeerösters bereits seit den 70er Jahren nicht mehr. Doch ist bei den Kunden eine Rückbesinnung auf Qualität zu erkennen und so kämpfen die Röstereien um die Wiedereinführung des Berufes. Dabei gibt es einen ersten Teilerfolg: In Heilbronn werden ab dem kommenden Jahr Fachkräfte für Lebensmitteltechniker mit dem Schwerpunkt Kaffee ausgebildet. weiter …
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Was für Nervenstarke
Ausgeglichenheit und technisches Geschick sind vorausgesetzt, wenn man Kampfmittelbeseitiger bei der Bundeswehr werden möchte. Gefragt sind Bewerber mit technischem Beruf, die auch in gefährlichen Situationen Nervenstärke zeigen.
Oberfeldwebel Manfred Geißendörfer kann sich noch gut an diesen Nachmittag erinnern: Er war als Kampfmittelbeseitiger der Bundeswehr im Auslandseinsatz im Kosovo, als eine Meldung der Polizei die Kameraden aufschreckte. Ein Bauer hatte zwei Handgranaten in seinem Vorgarten entdeckt. Die örtliche Polizei bat nun die KFOR um Hilfe, die gefährlichen Kampfmittel zu entfernen, bevor sie Schaden anrichten würden. Geißendörfer übernahm den Auftrag, ohne zu zögern. weiter …
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Ein Job mit Zukunft
Wer Computer liebt, gern reist und gute Ideen hat, ist als Azubi bei der PlanetLAN GmbH genau richtig. Wer hier seine Ausbildung als Veranstaltungskaufmann macht, kommt weit herum. Das Planen der weltweiten Events findet zwar vornehmlich im Büro statt, aber dennoch hat der Job mit dem der “normalen” Kaufleute eher wenig zu tun. weiter …
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Geschäftsführer Max Bahr Holzhandlung GmbH & Co. KG
Liebe Leserinnen und Leser,
ob Lebensmittel, Unterhaltungselektronik, Bekleidung oder Freizeitartikel – Sie alle kaufen jeden Tag im Einzelhandel ein. Aus Kundensicht kennen Sie den Handel längst – warum interessieren sich dann nicht noch mehr junge Menschen für einen Arbeitsplatz in einer der größten Berufssparten Deutschlands? Immerhin arbeiten mehr als 2,5 Millionen Menschen in unserem Land im Einzelhandel. Doch laut Statistik stehen meist andere Branchen auf den vorderen Plätzen der Beliebtheitsskala, wenn es um die Wahl des Ausbildungsplatzes geht. Dabei glaube ich, dass viele Jugendliche ein ungenaues Bild im Kopf haben – als Kunde kennen Sie eben doch nur einen kleinen Teil dessen, was den Berufsalltag im Handel ausmacht. weiter …
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Nach der Schule ans Mittelmeer
Malta präsentiert sich sehr charmant und gleichzeitig sehr speziell. Die Insel hat für jeden Geschmack etwas zu bieten und besitzt eine äußerst attraktive Lage zwischen Sizilien und Nordafrika. Die sonnige Mittelmeerinsel wird von rund 400000 Menschen bevölkert und ist eine der kleinsten Staaten der Welt. Sie besteht aus fünf Inseln, von denen jedoch nur drei bewohnt sind, namentlich Gozo, Comino und Malta. Die auf der Insel Malta gelegene Hauptstadt Valletta hat derzeit an die 10000 Einwohner. weiter …
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KiK bietet mehr als 300 Ausbildungsplätze für Abiturienten
Nach dem Abitur auch ohne Studium Karriere machen – beim Textildiscounter KiK ist das möglich. Besonders gute Aufstiegsmöglichkeiten bietet die dreijährige Ausbildung zum geprüften Handelsassistenten im Einzelhandel. Zum Start des neuen Ausbildungsjahres im August stellt das Handelsunternehmen wieder mehr als 300 dieser begehrten Ausbildungsplätze bereit. Die Bewerbungsphase hat bereits begonnen. weiter …
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Die Dirigenten der Lüfte
Die Anzahl der Flugzeuge nimmt von Jahr zu Jahr zu. Täglich gibt es etwa am Rhein-Main-Flughafen 1400 Flugbewegungen mit bis zu 90 Starts und Landungen je Stunde. Dafür, dass am Himmel oder schon auf den Start- und Landebahnen nicht das Chaos ausbricht, sind Fluglotsen unerlässlich.
Fluglotsen tragen höchste Verantwortung. Sie überwachen und führen den Flugverkehr Tag und Nacht und weisen den Piloten den Weg. Ohne Fluglotsen kann kein Flugzeug sicher starten, fliegen und landen. „Dieser Beruf bietet jeden Tag eine neue Herausforderung. Fluglotse zu sein ist etwas Besonderes“, so Christian Kelm aus Neu Wokern. weiter …
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Service verpflichtet
In rund 80 Märkten bundesweit bedient die Max Bahr Holzhandlung GmbH & Co. KG rund 93000 Kunden am Tag. Jeder von ihnen soll das Haus zufrieden verlassen. Das geht nur mit serviceorientiertem, freundlichem und gut geschultem Personal. Nach Möglichkeit soll man jeden Kundentyp zu jedem der rund 60000 vorgehaltenen Artikel beraten können. Das klingt unglaublich, funktioniert aber. Wie, das lernen die derzeit etwa 250 Auszubildenden der Baumarktkette. weiter …
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Beruf oder Berufung?
Der Frankfurter Flughafen gehört zu den wichtigsten Luftfahrt-Drehscheiben der Welt. Auf 19 Millionen Quadratmetern arbeiten rund 70000 Menschen. Mehr als 1300 Flugzeuge am Tag wollen mit bis zu 16 Millionen Litern Kerosin betankt werden. Weit mehr als 50 Millionen Passagiere durchlaufen die Terminals im Jahr. Jede Menge Arbeit und Verantwortung bedeutet das für die Flughafenfeuerwehr. Wer hier als Brandschützer arbeiten möchte, braucht eine fundierte Ausbildung. Ein anerkannter Ausbildungsberuf ist Feuerwehrmann allerdings nicht. weiter …
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Der Küchenbulle im Interview
Tim Mälzer ist Koch aus Leidenschaft. Bekannt wurde er vor allem durch seine Kochsendungen „Schmeckt nicht, gibt‘s nicht“ und „Born to Cook“. Seine Kochbücher finden reißenden Absatz. Zuletzt erhielt er den Live-Entertainment-Award für die „Ham‘se noch Hack Tour“ und den LaraAward als Medienmann des Jahres.
azubi: Herr Mälzer, Sie haben ja eine steile Karriere hingelegt. Hatten Sie das schon vor, als Sie sich 1992 überlegten, eine Ausbildung zum Koch zu machen?
Tim Mälzer: Nicht die angestrebte Karriere, ich wollte Hoteldirektor werden. weiter …
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Selbst ausgeknockt
Wenn es um die Besetzung der begehrtesten Ausbildungsplätze geht, bekommen die Chefs oder die Entscheider in den Personalabteilungen eine Vielzahl von Bewerbungen auf den Tisch. Die Wahl fällt nicht immer leicht – doch leider viel zu oft genügt ein einziger Blick auf die Mappe und die Absage steht fest. Wir sprachen mit Chefs und Personalentwicklern über die Gründe und wie gute Bewerbungen formal aussehen sollten. weiter …
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Eigentlich gibt es den Ausbildungsberuf des Kaffeerösters bereits seit den 70er Jahren nicht mehr. Doch ist bei den Kunden eine Rückbesinnung auf Qualität zu erkennen und so kämpfen die Röstereien um die Wiedereinführung des Berufes. Dabei gibt es einen ersten Teilerfolg: In Heilbronn werden ab dem kommenden Jahr Fachkräfte für Lebensmitteltechniker mit dem Schwerpunkt Kaffee ausgebildet. weiter …
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